Можжевельник

Говорят, это растение может жить до 3000 лет. Наш герой необыкновенно красив, душист, засухоустойчив, светолюбив, легко поддается формовке. Можжевельник прекрасно очищает воздух, способен вырабатывать рекордное количество фитонцидов, но при этом не переносит загазованности. Кроме того, он нашел применение в медицине и кулинарии, именно ему знаменитый джин обязан своим оригинальным привкусом.

Род и его представители

Ольга Никитина

Род Можжевельник (Juniperus) относится к семейству кипарисовые и насчитывает около 70 видов, произрастающих в Северном полушарии от Арктики до горных лесов тропического пояса.

Это одно- и двудомные деревья и кустарники с чешуевидной или игольчатой хвоей. Плоды – нераскрывающиеся шишкоягоды, с плотно сомкнутыми мясистыми чешуями, шаровидной или несколько удлиненной формы, с 1–10 семенами. Причем шишкоягоды созревают, как правило, на второй год после опыления. К концу первого года плоды достигают окончательного размера, но остаются зелеными и только на следующий год становятся мягкими, сине-черного цвета с восковым налетом. (Есть фото шишкоягод 1-го и 2-го года).

Можжевеловые леса на грани исчезновения, многие виды занесены в Красную книгу.

Представители данного рода отличаются морозостойкостью, засухоустойчивостью, светолюбием и нетребовательностью к почвенным условиям. Но при этом они очень чувствительны к чистоте воздуха и сильно страдают от дыма и копоти, что ограничивает их применение в городском зеленом строительстве.

Можжевельники развивают мощную корневую систему, глубоко уходящую в почву и распространяющуюся в стороны на десятки метров. Они могут добывать воду и питательные вещества на засоленных или горных пустынных почвах.

Можжевельники отличаются морозостойкостью, засухоустойчивостью, светолюбием и нетребовательностью к почвенным условиям, но очень чувствительны к чистоте воздуха.

Древесина можжевельников всегда была в цене: крепкая, мелкослойная, ароматная, устойчивая против насекомых. Но, к сожалению, в настоящее время о крупномасштабных ее заготовках говорить не приходится. Можжевеловые леса на грани исчезновения, многие виды занесены в Красную книгу.

Характерной особенностью можжевельников является их довольно медленный рост и завидное долголетие. В горах можно встретить 1000-летние экземпляры с толстыми перекрученными стволами и изогнутыми ветвями, способные давать прирост и плодоносить.

Размножают эту хвойную породу семенами (причем всходы появляются только через год после посева), а также черенками и прививкой (весной или в конце лета), а стелющиеся виды – отводками.

Эфирные масла, выделяемые можжевельниками, обладают сильными фитонцидными свойствами. Считается, что можжевеловый лес площадью в 1 га способен очистить воздух большого города.

В горах можно встретить 1000-летние экземпляры с толстыми перекрученными стволами и изогнутыми ветвями, способные давать прирост и плодоносить.

Можжевельники бывают древовидные, кустарниковые, и низкорослые, стелющиеся. Первые чаще всего произрастают в горах, максимальное число их видов встречается в Средней Азии, где их называют арчой. К ним относятся м. туркестанский (J. turkestanica), м. полушаровидный (J. semiglobosa), м. зеравшанский (J. seravschanica) и м.туркменский (J. turcomanica).

В горах Крыма и в северной части Западного Закавказья от Анапы до Геленджика произрастает один из наиболее декоративных видов рода – м. высокий (J. excelsa). Стоящие на свободе деревья высотой до 10–15 м имеют густую яйцевидную крону сизо-зеленого цвета. Среди них встречаются экземпляры в возрасте 500 лет с сильно искривленными стволами, но вполне жизнеспособные. Приходится только удивляться, как в сложных лесорастительных условиях выживают эти растения.

Вместе с м. высоким в горах Крыма произрастает м. вонючий (J. foetidissima), обладающий очень прочной гнилостойкой древесиной с неприятным запахом, и м. красный (J. oxycedrus), имеющий шишкоягоды красно-бурого цвета.

Древовидный м. китайский (J. chinensis), родом с Северо-Восточного Китая и Кореи, в культуре обычно встречается в виде кустарника с компактной кроной. Растет очень медленно. Его многочисленные декоративные формы весьма востребованы в зеленом строительстве.

В нижней части лесного пояса гор вместе с древовидными можжевельниками произрастают кустарниковые и стелющиеся виды. Можжевельник казацкий (J. sabina) – низкорослый кустарник с распростертыми ветвями – встречается в горах Крыма, Кавказа и Казахстана, на Южном Урале. Один из самых устойчивых видов, хорошо переносит условия города. В культуре используются его декоративные формы, которые обладают теми же качествами, что и основной вид. Все части рсастения ядовиты.

В горах Китая произрастает м. чешуйчатый (J. squamata), представляющий собой густоветвистый кустарник высотой до 1,5 м. Его очень жесткая и острая хвоя собрана по 3 штуки в мутовках. Отличается засухоустойчивостью и морозостойкостью.

В ландшафтном дизайне пользуются большим спросом стелющиеся можжевельники, к которым относится м. горизонтальный (J. horizontalis). Его многочисленные длинные ветви покрыты голубовато-зеленой хвоей. Сорта этого вида отличаются окраской хвои и побегов.

Из североамериканских видов у нас в культуре чаще всего встречаются м. виргинский (J. virginiana), м. скальный (J. scopulorum) и их декоративные формы. Первый у себя на родине представляет собой дерево высотой 15–30 м и до 30–40 см в диаметре, с мелкой чешуевидной темно-зеленой хвоей. Характеризуется как засухоустойчивый, морозостойкий, нетребовательный к почвам вид.

Можжевельник скальный очень близок к предыдущему виду, отличается меньшими размерами, многоствольностью и неправильно-округлой кроной.

Самым распространенным видом считается м. обыкновенный (J. communis), произрастающий в лесной зоне Европы, Азии и Северной Америки. Это двудомное дерево высотой до 8–12 м или кустарник. Мужские экземпляры имеют узкую конусовидную форму кроны (есть фото), женские – более рыхлую. К почвам м. обыкновенный нетребователен, зимостоек, в отличие от других видов теневынослив и обладает поверхностной корневой системой. Растет довольно медленно.

По своим декоративным качествам уступает другим видам можжевельника, однако его садовые формы и сорта широко используются в зеленом строительстве. При этом следует иметь в виду, что они лучше чувствуют себя в тех местах, где с южной стороны прикрыты легкой тенью от других деревьев или кустарников.

Очень близок к предыдущему виду м. сибирский (J. sibirica), отличающийся формой роста (низкорослый стелющийся густоветвистый кустарник) и белыми устьичными полосами на верхней стороне хвоинок.

Болезни можжевельника

Элла Соколова, кандидат сельскохозяйственных наук

На можжевельнике наиболее широкое распространение имеют болезни хвои и некрозно-раковые заболевания стволов и ветвей, значительно реже отмечается поражение гнилями.

Болезни хвои

Шютте хвои (возбудитель – гриб Lophodermium juniperinum). В начале лета пораженная хвоя приобретает желтоватую или красно-бурую окраску. В июле на верхней стороне хвои образуются плодовые тела возбудителя, которые служат главным признаком болезни. Они имеют вид округлых или овальных, выпуклых черных образований длиной до 1,5 мм, хорошо заметных даже невооруженным глазом. При сильном развитии болезни плодовые тела почти сплошь покрывают поверхность хвои. Наиболее активно болезнь развивается в условиях повышенной влажности.

Шютте широко распространено как в лесных, так и в городских насаждениях. В отдельные годы болезнь приводит к массовому усыханию можжевельника.

Некроз побегов (возбудители – грибы Pestalotiopsis funerea, Kabatina juniperi, Phomopsis juniperovora). Эти грибы вызывают сходное по внешним признакам поражение побегов и хвои. Кора на больных побегах темнеет или ее цвет не изменяется. Пораженная хвоя вначале желтеет, затем приобретает бурую или красно-бурую окраску. В отмершей коре и под эпидермисом хвои образуются спороношения возбудителей, выступающие из трещин покровных тканей в виде мелких, рассеянных или скученных, темно-бурых, почти черных округлых или конических бугорков. Характерным отличительным признаком поражения грибом P. funerea являются темно-бурые тонкие тяжи или спиральки зрелых спор, выходящих на поверхность коры и хвои. Некроз, как правило, поражает можжевельник, ослабленный различными неблагоприятными факторами, приводит к снижению его декоративности, реже – к гибели.

Болезни стволов и ветвей

Ржавчина стволиков и ветвей (возбудители – ржавчинные грибы рода Gymnosporangium). У этих грибов на протяжении жизненного цикла образуется несколько стадий и спороношений, которые развиваются на разных видах растений, последовательно сменяя друг друга. Летняя стадия в зависимости от вида возбудителя может проходить на боярышнике, груше, рябине, яблоне, осенняя – на разных видах можжевельника. Поэтому распространение болезни возможно только при наличии поблизости от можжевельника указанных лиственных пород.

Летом, приблизительно в июле, на верхней стороне листьев появляются красноватые или оранжевые округлые, слегка выпуклые пятна с маленькими черными точками. С нижней стороны пятен развивается летнее спороношение возбудителей в виде бурых конусообразных, собранных в группы выростов. Осенью споры с пораженных листьев разлетаются и заражают можжевельник. В местах поражения на стволиках и ветвях образуются вытянутые, муфтообразные утолщения. Через полтора года весной под корой формируется спороношение, имеющее вид конических или овальных студенистых выростов, от желтого до коричневого цвета, выступающих из трещин коры. Во влажную погоду они разбухают, достигая длины 10–15 мм и высоты 7–10 мм. Иногда более мелкие спороношения образуются между хвоинками и на хвоинках.

Болезнь вызывает постепенное усыхание и потерю декоративности можжевельника в разных категориях насаждений.

В лесных насаждениях можжевельник может поражаться корневыми гнилями, возбудителями которых являются опенок осенний (Armillaria mellea) и корневая губка (Heterobasidion annosum). Развитие этих гнилей происходит в заболонной (периферической) части корней, протекает интенсивно, что приводит к очень быстрому усыханию можжевельника, за период от 1 до 3 лет.

Защита можжевельника от болезней включает следующие мероприятия:

• постоянное наблюдение за состоянием растений;
• создание благоприятных условий для роста растений, повышающих их устойчивость к болезням;
• своевременную обрезку пораженных ветвей и побегов, удаление усыхающих и усохших экземпляров;
• пространственную изоляцию можжевельника от лиственных пород, которые являются промежуточными хозяевами возбудителя ржавчины стволов;
• весеннюю обработку растений фунгицидами с целью ограничения распространения шютте.

Ржавчина можжевельника: пораженный стволик спороношения гриба Щютте можжевельника: плодовые тела гриба на отмершей хвое

 

Вредители можжевельника

Тамара Галасьева, кандидат сельскохозяйственных наук

На различных видах можжевельников известно около 40 видов вредных насекомых и растительноядных клещей, но большинство из них можно встретить только в южных лесах европейской части России, в лесах Крыма, Кавказа и Средней Азии.

Насекомые и клещи повреждают почти все органы растения: хвою, почки, побеги, ветви, стволы и шишки. Большинство вредителей можжевельника являются монофагами, т. е. питаются только на можжевельниках, но некоторые из них могут повреждать и другие хвойные породы.

Сосущие вредители

Сосущие насекомые и растительноядные клещи питаются соком хвои, побегов и шишек. К ним относятся несколько видов кокцид (щитовки и мучнистые червецы) и тлей. Наиболее распространенными кокцидами являются можжевеловый червец, можжевеловая и туевая щитовки, которых можно обнаружить на хвоинках, тонких веточках и шишках. Соки из коры побегов высасывает можжевеловая тля.

При массовом размножении сосущих вредителей хвоя буреет и осыпается, растения покрываются липкими выделениями, на которых развиваются сажистые грибы, придающие деревцам неопрятный вид. Питание можжевелового клеща вызывает утолщение игл и утрату побегов.

Хвоегрызущие насекомые

Эти насекомые питаются хвоей, почками и неодревесневшими побегами. Молодую хвою выедают с краев личинки можжевелового пилильщика. Поврежденная хвоя становится красновато-коричневой, засыхает и быстро опадает. Гусеницы можжевеловой совки и четырех видов пядениц (можжевеловой, дымчатой, буро-серой и углокрылой) уничтожают хвою, а иногда и растущие побеги целиком. Гусеницы можжевеловой побеговой моли выедают концы растущих побегов изнутри, после чего они засыхают и обламываются.

Галлообразователи

К галлообразователям относят насекомых, образующих на побегах и хвое наросты или утолщения различной формы и цвета, внутри которых развиваются их личинки.

Галлы на неодревесневших побегах образуют мухи-галлицы, галловые моли и лубоедная листовертка. Галлы мух-галлиц представляют собой утолщенные сросшиеся хвойники на укороченных сросшихся мутовках. Галловые моли и лубоедная листовертка формируют галлы в виде сильно вздутых участков тонких ветвей, внутри которых питаются их личинки. Такие повреждения снижают прирост в высоту, а сильно поврежденные растения отстают в росте и теряют декоративность.

Стволовые вредители

Вредителей коры и древесины относят к ксилофагам, или стволовым вредителям. В стволах усыхающих и усохших можжевельников поселяется небольшое число видов: два вида короедов, четыре – усачей и одна златка.

Вредители шишек

Шишки можжевельников выедают гусеницы можжевеловой моли и высасывает можжевеловый клещик. Поврежденные клещиком шишки вздуваются, и на их вершинах появляются три лучевидные трещины, из которых выступают сильно разросшиеся семена. Семена в шишках повреждают два вида семяедов: пестрый и красный.

Сладкими сочными шишками питаются птицы и звери, особенно в голодное зимнее время.

Можжевельник в озеленении

Ольга Никитина

В зеленом строительстве можжевельники и их многочисленные декоративные формы применяются очень широко. Что неудивительно, ведь эти хвойные породы обладают исключительными качествами, которые позволяют применять их в разнообразных типах посадок.

Использование

Считается, что наибольшую выразительность имеют растения, обладающие эффектной формой кроны: пирамидальной или колонновидной, шаровидной, низкорослой, карликовой, подушкообразной, распростертой. На декоративность кроны также влияет окраска листьев или хвои, что в совокупности только усиливает восприятие растения. Всеми данными качествами в полной мере обладают можжевельники и их декоративные формы.

Вечнозеленая хвоя делает эту древесную породу эффектной в любое время года: зимой – на фоне белого снега, весной – вместе с молодой и нежной листвой листопадных пород, летом она выделяется своей насыщенной зеленой хвоей, а осенью прекрасно сочетается с оранжевыми, желтыми и красными листьями деревьев и кустарников.

Можжевельники хорошо смотрятся в одиночных посадках или в небольших рыхлых группах. Виды или декоративные формы, имеющие пирамидальную, компактную форму кроны, применяют в аллейных посадках и живых изгородях.

Можжевельники, имеющие распростертую форму кроны, используют для укрепления склонов и откосов, также они великолепно сочетаются с высокорослыми садовыми формами в качестве подбивки. Так как большинство видов этой породы светолюбивы, то они незаменимы в рокариях и альпинариях.

Виды или декоративные формы, имеющие пирамидальную, компактную форму кроны, применяют в аллейных посадках и живых изгородях.

Можжевельник – универсальная хвойная культура, которая подойдет и для больших парков и скверов, и для маленького сада, и для камерных композиций. В частных садах можжевельник просто незаменим не только из-за чистого воздуха, который этой породе крайне необходим, но и из-за сортового разнообразия. Грамотно используя декоративные формы можжевельников, можно создать оригинальные композиции, сочетая их со многими растениями. Это могут быть лиственные деревья и кустарники, особенно их колерные разновидности, красивоцветущие кустарники, разнообразные многолетники и даже однолетники.

Можжевельники, имеющие распростертую форму кроны, используют для укрепления склонов и откосов.

Виды и сорта

Трудно сказать, какой из можжевельников наиболее востребован в зеленом строительстве, но, пожалуй, м. средний имеет наибольшее количество сортов, отличающихся разнообразием:

‘Pfitzeriana’ – кустарник высотой до 2 м и шириной 2–3 м, с очень красивой раскидистой кроной, концы побегов поникающие, хвоя сизо-зеленая. Эта форма хорошо смотрится на открытом месте, может выдерживать незначительное затенение, к почвам неприхотлива.

‘Pfitzeriana Aurea’ – отличается от предыдущей формы меньшими размерами и зеленовато-желтой хвоей, которая позволяет использовать этот сорт в смешанных композициях.

‘Hetzii’ – кустарник с асимметричной неплотной раскидистой кроной и голубовато-серой хвоей, требователен к плодородию почвы.

‘Mint Julep’ – медленно растущий кустарник, в 10-летнем возрасте достигает 1,5 м в высоту, но в диаметре при этом доходит до 2–3 м. Рекомендуется для больших садов, но очень ядовит, особенно концы побегов.

Можжевельник китайский также имеет многочисленные сорта, которые, как отмечают специалисты, лучше растут и проявляют свои декоративные качества на глубоких свежих почвах с достаточным увлажнением:

‘Blue Alps’ – кустарник высотой до 2,5 м, с компактной кроной, растет довольно медленно, дымо- и газоустойчив. Имеет эффектную окраску хвои – светло-зеленую, с нижней стороны серебристую. Хорошо смотрится на каменистых горках.

‘Spartan’ – кустарник высотой до 6 м, с колонновидной кроной. Хвоя игольчатая, насыщенно-зеленого цвета. Прекрасно подходит для солитерных посадок. ‘Expansa Variegata’ – кустарник с распростертыми побегами, не превышающий в высоту 0,5 м и до 2 м в диаметре. Некоторые побеги имеют бело-кремовую хвою, которая придает растению некоторую пикантность.

‘Kuriwao Gold’ – кустарник высотой до 2 м, с округлой формой кроны. Хвоя, особенно на молодых побегах, ярко-желтого цвета. Эта декоративная форма подходит для выращивания в контейнерах.

Не менее востребованы в ландшафтном дизайне и североамериканские можжевельники, например м. скальный и его очень оригинальная декоративная форма с сизо-голубой хвоей ‘Blue Arrow’.

Можжевельник виргинский тоже может похвастаться эффектными сортами, например знаменитым ‘Skyrocket’, напоминающим устремленную ввысь ракету на старте. Или ‘Grey Owl’ – кустарник высотой до 2 м, с широко распростертыми побегами, покрытыми сизо-зеленой хвоей.

Практически в каждом садовом центре можно приобрести ставшие очень популярными в последнее время два сорта м. чешуйчатого – ‘Blue Star’ и ‘Blue Carpet’. Эти карликовые кустарники различаются формой кроны: у первого она компактная, у второго – распростертая. Они очень хорошо сочетаются в композициях со многими растениями.

Можжевельник обыкновенный обладает разнообразными декоративными формами, которые отличаются по характеру роста, форме кроны и окраске хвои:

‘Green Carpet’ – карликовый кустарник высотой 0,3 м, в диаметре до 1,5 м, с плотной кроной, образованной стелющимися побегами с игольчатой мягкой зеленой хвоей. Рекомендуется выращивать только на хорошо освещенных местах.

‘Suecica’ – очень эффектный кустарник высотой до 5 м, с колонновидной формой кроны. Хорошо переносит обрезку и условия города. Наиболее популярен в одиночных и групповых посадках.

‘Hibernica’ – стройное дерево высотой 3–5 м, с густой узкопирамидальной кроной. Хвоя сизовато-зеленая, мягкая. Предпочитает известковые, достаточно увлаженные почвы.

При всей их нетребовательности можжевельникам необходим уход, особенно молодым посадкам, хвою которых следует оберегать от зимних и весенних солнечных ожогов, укрывая их лапником или лутрасилом.

Можжевельники, имеющие колонновидную форму кроны, рекомендуется обвязывать, чтобы их не поломало снегом.

Целебные свойства можжевельника

Марина Куликова,кандидат биологических наук

Североамериканские индейцы помещали больных туберкулезом в заросли этого растения; в Англии из него делали прославившийся на весь мир джин, во Франции свиные окорока коптили только в дыму, образованном при горении этого растения; практически все народы от Скандинавии до Крыма окуривали помещения с больными людьми и рожениц его ветвями. Вы уже, наверное, догадались, что речь пойдет о можжевельнике.

Как и другие хвойные, можжевельник обыкновенный образует шишки, но не такие, как у сосны и ели. Шишки можжевельника очень похожи на обычную ягоду. Подобная метаморфоза вызвана тем, что чешуи шишек не одревесневают, как обычно у хвойных, а срастаются, набухают и образуют подобие ягоды. В научной литературе их называют шишкоягодами.

Можжевельник – растение двудомное, т. е. на одном растении образуются мужские, а на другом – только женские органы спороношения. Цветет можжевельник в мае. В год образования шишкоягоды бывают зелеными, а к осени следующего года приобретают черно-бурый цвет с восковым налетом, что говорит об их спелости. На одном кусте можно одновременно видеть однолетние зеленые и уже спелые шишкоягоды. Мякоть спелых ягод зеленовато-бурая, сладковатая, пряная, с ароматным запахом. В рыхлой мякоти расположены 3 семени.

Можжевельник обыкновенный (Juniperus communis) в настоящее время используется в официальной медицине. В качестве лекарственного сырья заготавливают зрелые шишкоягоды. Они содержат эфирное масло, сахара, органические кислоты, смолы, горький гликозид юниперин, дубильные вещества, пектины. Химический анализ показал наличие эфирного масла и аскорбиновой кислоты в хвое. В коре также обнаружено эфирное масло и дубильные вещества.

В традиционной медицине шишкоягоды используют в качестве мочегонного и дезинфицирующего средства при отеках, заболеваниях почек и мочевыводящих путей, при дерматитах и подагре. Эти свойства, а также усиление секреции желудочного сока и желчеотделение проявляются благодаря наличию эфирного масла. Экспериментально доказана способность эфирных масел м. обыкновенного растворять камни почек различной природы. Биологически активные вещества раздражают почечную паренхиму, поэтому при нефритах применение их противопоказано.

Шишкоягоды входят в состав мочегонных чаев № 2, 3, 4, 6. В народной медицине их настой используют как желчегонное, отхаркивающее, тонизирующее, легкое слабительное средство, а спиртовую настойку – для растирания суставов при болях. Современная европейская медицина применяет настой можжевеловых ягод в качестве кровоочистительного средства при экземах, дерматитах, чесотке, фурункулезе, кожной сыпи. В гинекологии отваром шишкоягод проводят спринцевание при кольпитах и вагинитах бактериального происхождения. Отвар шишкоягод пьют для улучшения аппетита.

Можжевельник нашел применение и в косметологии в качестве средства борьбы с угревой сыпью. Для приготовления отвара берут в равных частях кору березы, почки березы и шишкоягоды можжевельника. 1 ст. л. измельченного сырья заливают стаканом воды, кипятят на медленном огне 5–10 минут, настаивают 20 минут, процеживают. В полученном отваре смачивают марлю и накладывают на лицо (при остывании смачивают повторно). Процедуру повторяют в течение 20 минут.

Заросли можжевельника – это природная лаборатория по выработке фитонцидов, которые обеззараживают воздух. Ученые доказали, что 1 га можжевелового леса выделяет за сутки столько фитонцидов, что их достаточно для очистки воздуха от микробов в небольшом городке.

Издавна на Руси можжевеловыми вениками парились в бане, что особенно практиковалось при радикулитах, остеохондрозе и люмбаго. Не утеряна эта традиция и в наши дни. Эфирные масла, выделяемые из распаренных веников, оказывают противовоспалительное, бактерицидное действие, улучшают состояние кожи.

Можжевеловое масло обладает выраженным бактерицидным свойством. В конце ХIХ века его даже использовали для стерилизации хирургических нитей. В наши дни его широко применяют для проведения ингаляций при заболеваниях верхних дыхательных путей.

В некоторых европейских странах, а также в России можжевеловые плоды используют в кулинарии, в качестве пряности при изготовлении кваса, пива, солений, маринадов. Можжевеловые ягоды не только придают неповторимый лесной аромат блюдам из птицы, отбивают неприятный запах у мяса диких животных, но и, будучи желчегонным средством, помогают усвоению этих продуктов. На 1 кг мяса следует брать 6–8 можжевеловых ягод.

На Руси издавна можжевельником запаривали бочки перед тем, как квасить в них капусту и солить огурцы. В бочку наливали немного воды, туда же помещали можжевеловые веники, а сверху набрасывали раскаленные камни. В Средние века на Руси из шишкоягод можжевельника готовили хмельной напиток – можжевеловое сусло, которое подавали в пост к столу бояр и царя.

Собирают шишкоягоды поздней осенью, стряхивая их с ветвей на заранее расстеленное полотнище. Не следует проводить эту процедуру в сырую, дождливую погоду, а также срывать еще недозрелые ягоды с куста. Собранные шишкоягоды очищают от хвои, веточек, насекомых. Сушат под навесом или в духовке при температуре не выше 30º. Плоды усыхают в 2 раза. При более высоких температурах разрушаются биологически активные вещества. Хранят сырье не более трех лет в холщовых мешочках или бумажных пакетах.

Рецепты:

Настой из можжевельника: 2 ч. л. сухих шишкоягод заливают 2 стаканами холодной кипяченой воды и настаивают 2 часа. Затем процеживают и принимают по 1 ст. л. 3–4 раза в день.

Для приготовления отвара берут 1 ст. л. сухого сырья, заливают 2 стаканами кипятка, кипятят на медленном огне 20 минут, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день.